חסוך כסף על ידי צמיחת שאריות מטבח


כיצד לגדל בצל ירוק בדרך הקלה

בצל ירוק הוא לא בדיוק ירק לבבי שתוכלו לאכול לארוחת הערב, אבל אנחנו נהנים להכניס אותו לסלטים, על גבי ביצים מקושקשות, וכקישוט על כמעט כל דבר.

ראשית, קנו בצל ירוק מהמכולת. אני אוהב לקנות אורגני, במיוחד מכיוון שתגדל אותם מחדש ותצרוך אותם לזמן מה. אחרי שהוצאתם אותם מהאריזה, שטפו אותם ושלפו את כל הגבעולים או החלקים החיצוניים שעלולים להרגיש רטובים או שנראים כאילו הם הולכים רע. לאחר מכן הכניסו אותם לצנצנת מים עם השורשים וחלק מהגבעולים התחתונים מכוסים. מצא אדן חלון שטוף שמש כדי למקם את הבצל הירוק וללכת על יומך!

אחרי שהצמחים שלכם נמצאים באדן החלון, בדקו אותם כל יום לגבי מפלס המים והחלפת המים מדי יום במשך השבוע הראשון בערך. לפעמים הצמחים יירדשו אם אחת מחתיכות הבצל הירוק תתקלקל ויושבת במים עם השורשים, כך שזה עוזר להכניס לשם מים מתוקים כדי לעודד את שורשיכם לצמוח. אם אחד מהעלים נראה כאילו הוא נרקב, פשוט קלפו את השכבה החיצונית בעדינות והחזירו את שארית הבצל לצנצנת.

כאשר בצל ירוק מוכנים לאכול

הבצל הירוק מוכן לאכילה ברגע שאתה מביא אותם הביתה מהמכולת. לעתים קרובות אני אקנה אותם למתכון, אשתמש במה שאני צריך ואז אשים את גבעולי הבצל הירוק בצנצנת מים כדי לתת להם לגדול. כל עוד יש לך 2-3 סנטימטרים של גזע מעל השורשים, הבצל הירוק אמור להיות מסוגל לצמוח בשמחה. בכל פעם שתרצה להשתמש בכמה מהם, פשוט גזור אותם מלמעלה ודאג להמשיך להחליף את המים מעת לעת.

איך לצמוח סלרי מחדש

סלרי הוא עוד ירק שכיף לגדל באדן החלון. כשאתם קונים את הסלרי שלכם, וודאו שיש לו את הגבעול / שורשים בקצה הצמח ושהוא לא רק גבעולי הסלרי. הצמח יגדל רק אם יש לך בסיס שבו השורשים יוכלו לצמוח מחדש. השתמש בקערת פה רדודה ורחבה יותר כדי למקם את קצה הסלרי ולכסות רק את תחתית הצמח במקום בו יהיו השורשים. סנטימטר אחד או שניים של מים אמור להספיק. הציבו את המקום בחלון שטוף שמש וזה יהיה טוב ללכת.

מאכלים אחרים שאתה יכול לצמוח מחדש משאריות המטבח

חסה היא עוד ירק שתוכלו לגדל מאדן החלון. כל עוד אתה קונה חסה שעליה הגזע התחתון, אתה יכול לגדל אותה מחדש כמו הבצל הירוק והסלרי. סבתא שלי אהבה לגדל מחדש גזר, לא לגדל עוד גזר, אלא בגלל שהירוקים העלים מעל היו נראים כל כך יפים באדן החלון שלה.

הנה כמה דברים אחרים שתוכל לגדל:

  1. נבטי שעועית
  2. אבוקדו
  3. ג'ינג'ר
  4. תפוחי אדמה
  5. אננס
  6. שום
  7. בצלים

כמה זמן הצמחים צריכים לגדול במים?

הצמחים שהוזכרו לעיל יכולים להמשיך ולצמוח במים, אך אפשרות נוספת היא לשים אותם באדמה לאחר שפיתחו שורשים. אני נהנה מגן אדן חלון של עשבי תיבול, בצל ירוק וסלרי ולכן אני שומר אותם במים, אך לשים צמחים באדמה זה פשוט כמו לקבל אדמת עציצים ולשתול אותם בתוך הבית או בחוץ. הם ימשיכו לגדול ואתה יכול להמשיך לקצור אותם באותו אופן שהיית עושה אם הם היו גדלים במים. במקרה אהבתי את הנוחות לגדל אותם באדן החלון שלי, ולכן אני נוטה להחזיק אותם במים זמן רב יותר, אך האפשרות היא שלך.

בדוק את התמונה למטה של ​​שני צמרות אננס שהשרשתי במים ואז שתלתי אותם בחוץ! זה היה באביב בסן אנטוניו אז מזג האוויר היה חם וצמחי האננס שגשגו! זה ייקח להם לפחות שנה לפני שהם מתבגרים ויגדלו אננסים חדשים מעל העלים שלהם, אבל כמה זה מגניב?


צפו בסרטון: איך להרוויח כסף. איך לעשות כסף - וגם לשמור עליו!


למאמר הקודם

מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה קונה רהיטים ב- Wayfair

למאמר הבא

כיצד לבחור את שואב האבק הרובוטי המושלם